（株）イスズベーカリーの「ちょっぴり大人の神戸メロンパン」

2月1日に新作発表した「次世代メロンパン」4つ目は（株）イスズベーカリーの「ちょっぴり大人の神戸メロンパン」です。ラム酒をきかせたレーズン入りのメロンパンです。レーズンを3カ月前から漬け、焼くのにも通常の倍の時間かけて作られています。外側にはブリオッシュの生地が乗せられていてさくっとした食感が楽しめます。

販売店舗：イスズベーカリー本店、北野坂店、元町店、生田ロード店

文：五十嵐あおい
写真：渡部華加